心里對美食，對美食的制作者總是懷有無比的敬意和崇拜，但這不妨礙我對那些美食技法的模仿和嘗試。美食的制作是個神秘的世界，中國地域的廣闊讓美食的制作技藝多樣化，歷史的悠久又讓美食的制作充滿了神秘。

? ? 內酯豆腐從磨漿、煮漿、濾漿到沖漿，一鍵式正通內酯豆腐機完成。通過精細磨漿、曲線煮漿，并使用細密的特殊過濾布濾漿，最后用最佳精確溫度沖漿，內酯豆腐機制作出的豆腐具有傳統家里做的豆腐的特色，而且比傳統家里做的豆腐味道更好，香濃嫩滑，更有營養，身體也特別容易吸收。除了核心技術的突破，豆腐機在設計上也考慮了實用和便利。特殊的濾網設計容易清洗，電機在低溫環境工作更安全，壽命也更長。正通內酯豆腐機讓生活更美味。




我愛美食，美食的味道是悠遠的綿長的永駐心頭的馨香。
? ? 內酯豆腐、干貝、黃瓜、精鹽、胡椒粉、業余廚子一名?用菜刀在內酯豆腐盒的底部四角切一小口，這樣有利于內酯豆腐的倒出，保持豆腐的完整。
??沿邊割開盒子的包裝用刀蓋住豆腐，翻轉過來，用刀把豆腐輕輕托出。切掉表面豆腐帶有logo的部分。
??用左手抵住菜刀并慢慢移動，右手用刀快速的切薄片，動作慢了反而切不薄。用刀把切好的內酯豆腐片頂部抹平，有利于下步的切絲。
??同樣用左手抵住菜刀并慢慢移動，右手用刀快速的切絲，最好是有人幫著往菜刀上潑一點水，可以防止菜刀黏連豆腐絲。
用把內置豆腐絲輕輕地盛到準備好的清水里，慢慢的滑散備用。
黃瓜去皮，切細絲。鍋里做少許清水放入泡發的干貝，開小火。
??沿鍋邊輕輕的倒入內酯豆腐絲，輕輕劃散，小火燒開。水開后勾薄芡，加少許精鹽。撒入黃瓜絲。出鍋前根據喜好撒入胡椒粉。
讓心情隨風快樂擺動