自動豆腐機有很多品牌，但是不管是什么品牌，機器一般都是由磨漿機、煮漿機，成型機這三部份組成的。如果想要更好的維護保養豆腐機器，必須了解機器的組成結構以及工作原理，下面講解一下自動豆腐機都是由哪些結構組成的。

     1、磨漿機：主要是取豆漿，現在主要都是用離心式漿渣自動分離磨漿機來實現。

     磨輥磨環還可以用來保護磨粉機筒體的，使筒體免受所粉磨物料和物料的直接沖擊和摩擦，避免導致損耗；同時可以利用磨輥之間不同的間隙來調整磨粉機的出料粒度，已獲得細度或產量相宜的產品材料。

     在磨粉機中磨輥磨環是用來研磨物料的主要運動部件，用來擠壓研磨形式來粉磨物料；磨粉機工作時候可以適當的調整以增強所粉磨物料對物料的粉磨作用，可以幫助高壓磨粉機提高粉磨效率，增加產量，降低磨粉設備金屬消耗。

     2、煮漿機：采用電加熱煮漿，更好的保留了大豆的清香，煮出地道的糊香味豆漿。

     3、成型機：壓制豆腐成型的機械，采用氣動壓制，壓制成型快，一般8-15分鐘即可壓制成型。

     自動豆腐機和人一樣，都需要日常的保養以及維護，想要延長豆腐機壽命，首先要做到，經常清理；要將已磨損的配件及時更換，以使機器保持正常狀態。豆腐機的工作面在使用過程中會逐漸磨損，若干豆腐機效果已有較大變化，就應進行更換。